PRODUCTOS

‚Äď Desde 1998 ‚Äď
Quesos Artesanales de Cabra y de Oveja

Premiados en Sal√≥n Du Fromage Par√≠s, World Cheese Awards, Sal√≥n Gourmets de MadridSal√≥n del Queso de Andaluc√≠a, Feria del Queso de Trujillo,  Feria Ib√©rica del Queso de Cabra de Aceh√ļche.

CABRA ‚Äď PASTA DURAÔĽŅ NATURAL

‚óŹ FORMATOS: 800gr aprox / 450 gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de Cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica  
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil 
‚óŹ TEXTURA: Semidura

CABRA ‚ÄďÔĽŅ PASTA DURA CON PIMENT√ďN DE LA VERA

‚óŹ FORMATOS: 800gr aprox / 450 gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de Cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil
‚óŹ TEXTURA: Semidura

CABRA ‚Äď PASTA BLANDA

‚óŹ FORMATO: 450gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de Cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil + cajita de madera
‚óŹ TEXTURA: Blanda

CABRA ‚Äď MADURADO CON MOHO ‚Äď DELICIAS DE LA ODU

‚óŹ FORMATO: 400-500gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Papel Parafinado
‚óŹ TEXTURA: Semiblanda

OVEJA ‚Äď ÔĽŅPASTA DURAÔĽŅ

‚óŹ FORMATO: 900gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de oveja 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil
‚óŹ TEXTURA: Semidura

CABRA ‚Äď AROMATIZADO CON CARB√ďN VEGETAL

‚óŹ FORMATOS: 900gr aprox / 450gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil
‚óŹ TEXTURA: Semidura
‚óŹ COLORANTE: Natural, Carb√≥n Vegetal

CABRA ‚Äď AROMATIZADO CON CARM√ćN

‚óŹ FORMATOS: 900gr aprox / 450gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil
‚óŹ TEXTURA: Semidura
‚óŹ COLORANTE: Natural, Carm√≠n

CABRA ‚Äď AROMATIZADO CON BETA CAROTENO

‚óŹ FORMATOS: 900gr aprox / 450gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil
‚óŹ TEXTURA: Semidura
‚óŹ COLORANTE: Natural, Beta Caroteno

CABRA ‚Äď CON CONCENTRADO DE C√ĀRTAMO Y SPIRULINA

‚óŹ FORMATOS: 900gr aprox / 450gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil
‚óŹ TEXTURA: Semidura
‚óŹ COLORANTE: Natural, C√°rtamo y Spirulina

CABRA ‚Äď AROMATIZADO CON EXTRACTO DE PAPRIKA Y ROMERO

‚óŹ FORMATOS: 900gr aprox / 450gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil
‚óŹ TEXTURA: Semidura
‚óŹ COLORANTE: Natural, Paprika y Romero

CABRA ‚Äď CON SPIRULINA CONCENTRADA

‚óŹ FORMATOS: 900gr aprox / 450gr aprox
‚óŹ TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
‚óŹ COAGULACI√ďN: Mixta/Enzim√°tica
‚óŹ MADURACI√ďN: 60/90 d√≠as
‚óŹ ENVASADO: Film retr√°ctil
‚óŹ TEXTURA: Semidura
‚óŹ COLORANTE: Spirulina concentrada

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Aceh√ļche (C√°ceres)
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