PRODUCTOS

Desde 1998
Quesos Artesanales de Cabra y de Oveja

Premiados en los World Cheese Awards, en el Salón Gourmets de Madrid, en el Salón del Queso de Andalucía, En la Feria del Queso de Trujillo y en la Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche.

CABRA PASTA DURA

● FORMATOS: 1 KG / 0,5 KG
● TIPO DE LECHE: LECHE CRUDA DE CABRA 100%
● COAGULACIÓN: MIXTA/ENZIMÁTICA
● MADURACIÓN: 60/90 DÍAS ● ENVASADO: FILM RETRÁCTIL
● TEXTURA: SEMIDURA

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CABRA  PASTA BLANDA

● FORMATOS: 1 KG / 0,5 KG
● TIPO DE LECHE: LECHE CRUDA DE CABRA 100%
● COAGULACIÓN: MIXTA/ENZIMÁTICA
● MADURACIÓN: 60/90 DÍAS
● ENVASADO: FILM RETRÁCTIL + CAJITA DE MADERA
● TEXTURA: BLANDA

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CABRA PIMENTÓN

● FORMATOS: 1 KG / 0,5 KG
● TIPO DE LECHE: LECHE CRUDA DE CABRA 100%
● COAGULACIÓN: MIXTA/ENZIMÁTICA
● MADURACIÓN: 60/90 DÍAS ● ENVASADO: FILM RETRÁCTIL
● TEXTURA: SEMIDURA

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OVEJA PASTA DURA

● FORMATOS: 1 KG / 0,5 KG
● TIPO DE LECHE: LECHE CRUDA DE OVEJA 100%
● COAGULACIÓN: MIXTA/ENZIMÁTICA
● MADURACIÓN: 60/90 DÍAS
● ENVASADO: FILM RETRÁCTIL
● TEXTURA: SEMIDURA

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CABRA – C O L O R E S


Tenemos quesos de colores: 
ROSA , AMARILLO , VERDE , NEGRO Y NARANJA (Paprika)

● FORMATOS: 1 KG / 0,5 KG
● TIPO DE LECHE: LECHE CRUDA DE CABRA 100%
● COAGULACIÓN: MIXTA/ENZIMÁTICA
● MADURACIÓN: 60/90 DÍAS
● ENVASADO: FILM RETRÁCTIL
● TEXTURA: SEMIDURA
● LLEVAN COLORANTE NATURAL

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MESA DE QUESOS PARA EVENTOS

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DETALLES PARA EVENTOS

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