PRODUCTOS

Desde 1998
Quesos Artesanales de Cabra y de Oveja

Premiados en Salón Du Fromage París, World Cheese Awards, Salón Gourmets de MadridSalón del Queso de Andalucía, Feria del Queso de Trujillo,  Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche.

CABRA PASTA DURA NATURAL

● FORMATOS: 1kg / 500gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática  
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil 
● TEXTURA: Semidura

CABRA  PASTA DURA CON PIMENTÓN

● FORMATOS: 1kg / 500gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semidura

CABRA PASTA BLANDA

● FORMATOS: 500gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil + cajita de madera
● TEXTURA: Blanda

CABRA MADURADO CON MOHO – DELICIAS DE LA ODU

● FORMATOS: 1kg / 500gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semiblanda

OVEJA – PASTA DURA

● FORMATOS: 700gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de oveja 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semidura

CABRA – COLOURFUL – NEGRO

● FORMATOS: 900gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semidura
● Lleva colorante natural

CABRA – COLOURFUL – ROSA

● FORMATOS: 900gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semidura
● Lleva colorante natural

CABRA – COLOURFUL – AMARILLO

● FORMATOS: 900gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semidura
● Lleva colorante natural

CABRA – COLOURFUL – VERDE

● FORMATOS: 900gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semidura
● Lleva colorante natural

CABRA – COLOURFUL – NARANJA

● FORMATOS: 900gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semidura
● Lleva colorante natural

CABRA – COLOURFUL – AZUL

● FORMATOS: 900gr
● TIPO DE LECHE: Leche cruda de cabra 100%
● COAGULACIÓN: Mixta/Enzimática
● MADURACIÓN: 60/90 días
● ENVASADO: Film retráctil
● TEXTURA: Semidura
● Lleva colorante natural

MESA DE QUESOS PARA TUS EVENTOS

Pide presupuesto sin compromiso

Quesos Silva Cordero

Calle Pozo Campo Nº19
Acehúche (Cáceres)
927374278
pedidos@silvacordero.com