Sobre nosotros…

El origen de esta quesería se remonta al año 1998

Actualmente tiene una capacidad aproximada de producción de unas 120.000 piezas de quesos al año, para lo que emplea unos 600.000 litros de leche.

Nosotros

Nuestros Quesos

Intenso y largo en boca, con una elegante acidez que aparece al principio. En los quesos muy maduros aparece también un ligero picante con cierto grado de intensidad y persistencia, sin llegar a ser agresivo. Muy mantecoso al paladar. Aromas muy desarrollados. Muy persistente en boca y con un fuerte regusto.

CABRA
PASTA DURA

Leche cruda de cabra 100%

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CABRA
PIMENTÓN

Leche cruda de cabra 100%

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CABRA
PASTA BLANDA

Leche cruda de cabra 100%

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OVEJA
PASTA DURA

Leche cruda de oveja 100%

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PIEZAS DE QUESO AL AÑO

LITROS DE LECHE AL AÑO